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http://repositorio.unirn.edu.br/jspui/handle/123456789/1554| Tipo: | Livro |
| Título: | Dieta de baixo custo |
| Autor(es): | Felix, Isabelle da Silva Silva, Rafaele Colombo Brandão, João Victor de Oliveira |
| Resumo: | Quanto mais colorido for o prato, maior a variedade de nutrientes, antioxidantes e fibras” Andrea Tarzia (CRN-8 1540). Outra dica importante é evitar desperdício, por exemplo descarte de partes, como talos, cascas, sementes, folhas e flores de frutas. Muitas partes são até mais nutritivos do que as que se consomem normalmente. Aproveitamento integral dos alimentos é possível por meio da criação de novas receitas como sucos, doces, geleias e farinhas |
| Palavras-chave: | Guia prático Dieta de baixo custo Cardápio Estações do ano Tipos de cortes Aproveitamento integral dos alimentos |
| CNPq: | CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editor: | Centro Universitário do Rio Grande do Norte |
| Sigla da Instituição: | UNI-RN |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | http://repositorio.unirn.edu.br/jspui/handle/123456789/1554 |
| Data do documento: | 2024 |
| Aparece nas coleções: | 1-Publicações (UNI-RN) |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Dieta de baixo custo - ISBN 978-85-63455-65-9.pdf | 11,98 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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