| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
| 2019 | Adequação dos rótulos de leites destinados a indivíduos com intolerância a lactose | Araújo, Helena Gabriela Santos | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 24-Fev-2021 | Avaliação das boas práticas na produção de alimentos em escolas públicas do município de Currais Novos, RN | Andrade, Maria Eduarda da Costa; Oliveira, Carina Leite de Araújo | Artigo de Periódico |
| 2020 | Avaliação qualitativa das preparações do cardápio de uma unidade de alimentação e nutrição industrial de Macaíba/RN | Firmiano, Giovanna de Freitas | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 20-Jun-2024 | Compostos bioativos e modulação intestinal na ansiedade : uma revisão integrativa | Silva, Any Gabryelly Oliveira da; Lisboa, Ariana Lourenço de Alencar Medeiros | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2018 | Compostos bioativos na alimentação: uma revisão | Ambrósio, Artemísia da Silva | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2016 | Fatores de risco cardiovasculares em usuários do hiperdia de uma unidade básica de saúde do município de Pedra Preta/RN | Bandeira, Amanda Gabriella Alves | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2016 | Percepção e satisfação corporal em adolescentes e a relação com seu estado nutricional | Xavier, Aluizia Fernandes Salviano | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2020 | Perfil dos manipuladores de alimentos em algumas regiões do Brasil | Cavalcante, Louanne Almeida | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2018 | Relação das aminas biogênicas e migrânea: uma revisão da literatura | Medeiros, Manuela Silvia de | Trabalho de Conclusão de Curso |
