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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: A importância das fibras no tratamento da constipação intestinal e diarreia: revisão literária
Autor(es): Silva, Roberta Cristina Souza da
Primeiro Orientador: Lima , Agnes Martins de
Resumo: Fibra Alimentar é a porção de plantas ou carboidratos análogos que são resistentes à digestão e absorção no intestino delgado de humanos, com fermentação completa ou parcial no intestino grosso é classificada em 2 grupos distintos: as solúveis e insolúveis, sendo a sua atividade fisiológica determinada com base na solubilidade. O papel da ingestão de fibras está sendo mais estudado nos últimos anos sendo amplamente reconhecido como parte importante no tratamento e prevenção da diabetes, câncer, distúrbios gastrintestinais, hipercolesterolemias, doenças cardiovasculares e obesidade. A pesquisa objetiva relatar importância da fibra alimentar na saúde humana na prevenção da constipação intestinal e diarreia. Trata-se de uma revisão onde foram colhidos artigos na base de dados cientifico. A fibra alimentar (FA) desempenha papel regulador e remissivo nos distúrbios do trato gastrointestinal (TGI), distúrbios esses gerados por modificações dietéticas, principalmente pela diminuição, na dieta, de alimentos ricos em fibras. Os estudos mostram que o uso de fibras alimentares possuem comprovada ação na prevenção do tratamento da obstipação e diarreia, com comprovada eficácia no bom funcionamento do sistema digestório como um todo.
Abstract: Food Fiber is the portion of plants or analogous carbohydrates that are resistant to digestion and absorption in the small intestine of humans, with complete or partial fermentation in the large intestine is classified into 2 distinct groups: soluble and insoluble, and its physiological activity is determined with Based on solubility. The role of fiber intake has been further studied in recent years and is widely recognized as an important part in the treatment and prevention of diabetes, cancer, gastrointestinal disorders, hypercholesterolemias, cardiovascular diseases and obesity. The research aims to report the importance of dietary fiber in human health in the prevention of intestinal constipation and diarrhea. This is a review where articles were collected from the scientific database. Dietary fiber (FA) plays a regulatory and remission role in disorders of the gastrointestinal tract (GIT), disorders caused by dietary changes, mainly by the decrease in diet of high fiber foods. The studies show that the use of dietary fiber has a proven action in the prevention of the treatment of constipation and diarrhea, with proven effectiveness in the proper functioning of the digestive system as a whole.
Palavras-chave: Fibras alimentares
Constipação intestinal
Diarreia
CNPq: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Centro Universitário do Rio Grande do Norte
Sigla da Instituição: UNI-RN
Departamento: Nutrição
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://repositorio.unirn.edu.br/jspui/handle/123456789/1645
Data do documento: 2017
Aparece nas coleções:Nutrição Clí­nica e Hospitalar

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