Navegando por Assunto Indústria alimentícia
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2021 | Avaliação de uma Nova Metodologia de Gestão para Estoque em uma Unidade Produtora de Refeição da Cidade do Natal/RN | Oliveira, Ângela Giselly; Costa, Clarissa Siqueira | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2020 | COVID-19 e as boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos | Sousa, Bruno Jonatan de; Paiva, Jonas Medeiros de; Costa, Taís Medeiros | Livro |