| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
| 2021 | A associação entre médias de linfócitos e PCR e sua relação com o estado nutricional de pacientes de transplante de medula óssea | Silva, Ellen Caroline Lemos da; Azevedo, Thalita Marjorie Cavalcante de | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2023 | Avaliação de parâmetros bioquímicos e antropométricos em pacientes com câncer de cabeça e pescoço assistidos em um hospital oncológico do Rio Grande do Norte | Cavalcanti, Stephany Suellen Freire de Souza; Carvalho, Milka Priscila Ferreira de | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2023 | Avaliação dos parâmetros dietéticos e bioquímicos em pacientes submetidos a cirurgia bariátrica pela técnica “y de roux”: análise de dados pré e pós-cirúrgico | Medeiros, Fernanda Correia Lima Rodrigues de | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 27-Jun-2024 | Café e alimentos a base de cafeína, sua relação com a enxaqueca: uma revisão integrativa | Reis, Mariana Franco Meirelles; Cabral, Rafaela Gomes | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2022 | Dietas hiperlipidicas e hipoglicidicas em pacientes com (DPOC) doença pulmonar e obstrutiva crônica | Pedrosa, Luiz Eduardo da Costa | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 12-Jun-2025 | Entre a perda e a preservação: a massa muscular de indivíduos com sobrepeso e obesidade em tratamento com miméticos de incretina | Camargo, Priscilla de Paula | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2022 | Estratégia nutricional Low Carb para pacientes portadores de diabetes mellitus tipo II | Oliveira, Gabriel Pinheiro de; Cabral, Renata Gomes | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2022 | Hiperparatireoidismo secundário à doença renal crônica e a associação com cálcio, fósforo e vitamina D | Takahashi, Ana Victória de Paula Palma; Bezerra, Gabriel Carvalho | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2022 | Nutrimetabolômica : um estudo dos metabólitos como aliados na prevenção das doenças crônicas não transmissíveis | Albuquerque, Luciana Marques de; Gonçalves, Danielly Luanna Ribeiro Santana | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2022 | Obesidade infantil: a formação dos hábitos alimentares desde à primeira infância | Câmara, Alexandra Silva; Oliveira, Talita Fernanda Teixeira de | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 12-Jun-2025 | O papel dos ácidos graxos de cadeia curta na homeostase da glicose | Pereira, Daniel Borges; Oliveira, Sanara Cristina F. Nunes | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2023 | A suplementação da creatina como atenuante da fadiga no pós menopausa | Abreu, Beatriz Figuerêdo; Dantas, Leonardo Henrique Simplicio de Farias | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2021 | Suplementação de cafeína como recurso ergogênico | Rego, Tales Moisés Barbosa do | Trabalho de Conclusão de Curso |
